Milas'ta zeytinyağlı yemekler geçidi yaşandı

Milas'ta zeytinyağlı yemekler geçidi yaşandı 
MUĞLA (İHA)

Milas'ta bu yıl dördüncüsü düzenlenen Zeytin Hasat Şenliği’nde, zeytinyağlılar geçidi yaşandı. Karadenizli müzik grubu Koliva’nın konseriyle taçlanan etkinliğe katılanlar, zeytinin diyarı Milas’tan, birbirinden güzel şarkılarla çayın diyarı Karadeniz’e duygusal bir yolculuk yaptı. 
4. Zeytin Hasat Şenliği, geçtiğimiz pazar günü sabah düzenlenen sağlık yürüyüşüyle devam etti. Protokolün katılımıyla düzenlenen yürüyüşün ardından Atapark’taki etkinlikler başladı. Resim atölyesi, baskı atölyesinin ardından Kaymakam Arslan başkanlığındaki protokol üyeleri, stant açan firma ve STK temsilcilerine teşekkür belgesi takdim etti.
Şenliğin en renkli anları olan yemek şov ve zeytinyağlılar yarışması ise büyük ilgi gördü. İlk önce sahneye AREGALA Gastronomi Federasyonu üyesi şefler çıktı ve ısırgan otlu, peynirli çipura balığı pişirerek şov yaptılar. Sınır Tanımayan Şefler Derneği ve Aragela Türkiye Başkanı Ahmet Çetin’in sunumuyla sahneye çıkan şefler, şovlarında zeytin ve zeytinyağı kullanarak ülkelere özgü pişirme teknikleri ve yemekleri hakkında bilgi verdi.
İlgiyle takip edilen yemek şovunun ardından ilçedeki 20 mahallenin katılımıyla düzenlenen Mahalleler Arası Zeytinyağlı Yemek Yarışması başladı. Meydanda kurulan stantlarda; yaprak sarma, ot kavurma, keşkek gibi çeşit çeşit zeytinyağlı yemeklerini sergileyen hanımlar, etkinliğe renk kattılar. Zeytinyağlılar şölenine dönüşen yarışmada görev alan şefler ve Milas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Başkanı Yrd. Doç. Süleyman Öner, değerlendirme sırasında seçim yapmakta zorladı.
Yarışma jürisinde yer alan ve tatlı üzerine çalışmalarıyla adından sıkça söz ettiren Eğitmen Şef Elif Çıtak, özellikle zeytinyağlı tatlıların çok dikkat çekici olduğunu belirterek şunları kaydetti: “ Tattığım farklı tatlılar oldu. Zeytinyağlı baklava vardı. Nişastadan yapılan bir kavurma vardı. Çeşitli otlar vardı Ege Bölgesi’nin verdiği bir atmosferle sanırım, büyük olasılıkla dağlardan topladıkları. Buradaki en vurucu noktası tatlı üzerinde de zeytinyağlı yapılması beni gerçekten etkiledi bir şef olarak”
Şeflerin oylamasıyla sonucu; yarışmanın birincisi Cumhuriyet Mahallesi ekibi, her yıl ödül alan Ören Mahallesi ikinci ve yarışmaya ferdi olarak katılan Fatma Çeliker ise üçüncü oldu. Yarışmada dereceye girenler, çeyrek altınla ödüllendirildi.
Zeytinyağlı yemek yarışmasının amacının kültürel değerleri korumak, gelecek nesillere taşımak ve zengin Milas mutfağını dünyaya tanıtmak olduğunu ifade eden Milas Kaymakamı Eren Arslan, “Çeşit çeşit otlardan harmanlanmış ve zeytinyağıyla pişirilmiş enfes yemeklerle vatandaşlarımızı buluşturduk. Milas mutfağı denemeye değer yemekleriyle turistleri bekliyor.” dedi.
Şenliğe katılan vatandaşlar, yemek yarışmasının ardından sahne alan Karadenizli müzik grubu Koliva’nın birbirinden güzel şarkılarıyla coştu.



DİĞER HABERLER
   70 yaşındaki dev deniz canlısı son anda kurtarıldı haberi

70 yaşındaki dev deniz canlısı son anda kurtarıldı

 70 yaşındaki dev deniz canlısı son anda kurtarıldı Muğla’nın Milas ilçesi Kıyıkışlacık Mahallesi’nde, nesli tükenmekte olan caretta caretta cinsi su kaplumbağası bulundu. Çok yavaş hareket eden ve halsiz olan kaplumbağayı Bodrum AKUT ekibi kur ...
70 yaşındaki dev deniz canlısı son anda kurtarıldı
Genç kızın kopmak üzere olan kolu yerine dikildi haberi

Genç kızın kopmak üzere olan kolu yerine dikildi

Genç kızın kopmak üzere olan kolu yerine dikildi Altar Zeyhan Muğla’nın Milas ilçesinde, geçirmiş olduğu trafik kazası nedeniyle, bir genç kızın kopmak üzere olan kolu, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde başarılı bir ...
Genç kızın kopmak üzere olan kolu yerine dikildi
Motosikletle kamyonet çarpıştı; 2 yaralı haberi

Motosikletle kamyonet çarpıştı; 2 yaralı

Motosikletle kamyonet çarpıştı; 2 yaralı Muğla’nın Milas ilçesinde motosiklet ile kamyonetin çarpışması sonucu meydana gelen trafik kazasında 2 kişi yaralandı. Yaralılar, olay yerine sevk edilen ambulansla hastanede tedavi altına alındı. Kaza, Mil ...
Motosikletle kamyonet çarpıştı; 2 yaralı
Milas’ta vahşi depolama tarihe karıştı haberi

Milas’ta vahşi depolama tarihe karıştı

Milas’ta vahşi depolama tarihe karıştı Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından 17 Milyon 137 Bin TL ile Milas’ta yapımı tamamlanan, bölgenin 25 yıllık ihtiyacını karşılayarak çöplerden oluşan gazdan elektrik enerjisinin üretileceği Katı Atık Düzenli ...
Milas’ta vahşi depolama tarihe karıştı
Milas’ta fuhuş operasyonu haberi

Milas’ta fuhuş operasyonu

Milas’ta fuhuş operasyonu Milas Emniyet Müdürlüğü ekiplerinin düzenlediği fuhuş operasyonunda yakalanan bir kişi sevk edildiği mahkemece tutuklandı. Fuhuş yuvasına ise mühür vuruldu. İlçede bir evde fuhuş yapıldığına dair ihbarı değerlendiren Mil ...
Milas’ta fuhuş operasyonu
 Et yiyen ‘Sarıkız örümceği’ paniğe neden oldu  haberi

Et yiyen ‘Sarıkız örümceği’ paniğe neden oldu

 Et yiyen ‘Sarıkız örümceği’ paniğe neden oldu    MUĞLA (İHA) Oldukça zehirli olması ve et yiyerek beslenmesiyle bilinen ‘Sarıkız Örümceği’ geçtiğimiz günlerde Milas’ın Etrenli Mahallesi’nde vatandaşlar tarafından fark edildi. Teh ...
Et yiyen ‘Sarıkız örümceği’ paniğe neden oldu
 Milas’ta otomobil ile tır çarpıştı; 4 yaralı haberi

Milas’ta otomobil ile tır çarpıştı; 4 yaralı

 Milas’ta otomobil ile tır çarpıştı; 4 yaralı   MUĞLA (İHA)  Muğla’nın Milas ilçesinde bir otomobil ile tırın çarpışması sonucu meydana gelen trafik kazasında 4 kişi yaralandı. Kaza, Kırcağız Kavşağı’nda meydana geldi. Edinilen bi ...
Milas’ta otomobil ile tır çarpıştı; 4 yaralı
  Milas’ta trafik kazaları; 2 yaralı haberi

Milas’ta trafik kazaları; 2 yaralı

  Milas’ta trafik kazaları; 2 yaralı Muğla’nın Milas ilçesinde Milas-Bodrum ve Yatağan-Milas karayollarının 3 ayrı noktasında trafik kazası meydana geldi. Kazalarda, 2 vatandaş yaralanırken, araçlarda ise maddi hasar meydana geldi. İlk k ...
Milas’ta trafik kazaları; 2 yaralı
Milas’ta otluk alanda yangın haberi

Milas’ta otluk alanda yangın

Milas’ta otluk alanda yangın Muğla’nın Milas ilçesinde yerleşim bölgesine yakın bir otluk alanda çıkan yangın, mahalle sakinlerine korku dolu anlar yaşattı. Yangın, ekipler tarafından uzun uğraşlar sonucunda kontrol altına alınarak, soğutma çalışma ...
Milas’ta otluk alanda yangın