Milas'ta zeytinyağlı yemekler geçidi yaşandı

Milas'ta zeytinyağlı yemekler geçidi yaşandı 
MUĞLA (İHA)

Milas'ta bu yıl dördüncüsü düzenlenen Zeytin Hasat Şenliği’nde, zeytinyağlılar geçidi yaşandı. Karadenizli müzik grubu Koliva’nın konseriyle taçlanan etkinliğe katılanlar, zeytinin diyarı Milas’tan, birbirinden güzel şarkılarla çayın diyarı Karadeniz’e duygusal bir yolculuk yaptı. 
4. Zeytin Hasat Şenliği, geçtiğimiz pazar günü sabah düzenlenen sağlık yürüyüşüyle devam etti. Protokolün katılımıyla düzenlenen yürüyüşün ardından Atapark’taki etkinlikler başladı. Resim atölyesi, baskı atölyesinin ardından Kaymakam Arslan başkanlığındaki protokol üyeleri, stant açan firma ve STK temsilcilerine teşekkür belgesi takdim etti.
Şenliğin en renkli anları olan yemek şov ve zeytinyağlılar yarışması ise büyük ilgi gördü. İlk önce sahneye AREGALA Gastronomi Federasyonu üyesi şefler çıktı ve ısırgan otlu, peynirli çipura balığı pişirerek şov yaptılar. Sınır Tanımayan Şefler Derneği ve Aragela Türkiye Başkanı Ahmet Çetin’in sunumuyla sahneye çıkan şefler, şovlarında zeytin ve zeytinyağı kullanarak ülkelere özgü pişirme teknikleri ve yemekleri hakkında bilgi verdi.
İlgiyle takip edilen yemek şovunun ardından ilçedeki 20 mahallenin katılımıyla düzenlenen Mahalleler Arası Zeytinyağlı Yemek Yarışması başladı. Meydanda kurulan stantlarda; yaprak sarma, ot kavurma, keşkek gibi çeşit çeşit zeytinyağlı yemeklerini sergileyen hanımlar, etkinliğe renk kattılar. Zeytinyağlılar şölenine dönüşen yarışmada görev alan şefler ve Milas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Başkanı Yrd. Doç. Süleyman Öner, değerlendirme sırasında seçim yapmakta zorladı.
Yarışma jürisinde yer alan ve tatlı üzerine çalışmalarıyla adından sıkça söz ettiren Eğitmen Şef Elif Çıtak, özellikle zeytinyağlı tatlıların çok dikkat çekici olduğunu belirterek şunları kaydetti: “ Tattığım farklı tatlılar oldu. Zeytinyağlı baklava vardı. Nişastadan yapılan bir kavurma vardı. Çeşitli otlar vardı Ege Bölgesi’nin verdiği bir atmosferle sanırım, büyük olasılıkla dağlardan topladıkları. Buradaki en vurucu noktası tatlı üzerinde de zeytinyağlı yapılması beni gerçekten etkiledi bir şef olarak”
Şeflerin oylamasıyla sonucu; yarışmanın birincisi Cumhuriyet Mahallesi ekibi, her yıl ödül alan Ören Mahallesi ikinci ve yarışmaya ferdi olarak katılan Fatma Çeliker ise üçüncü oldu. Yarışmada dereceye girenler, çeyrek altınla ödüllendirildi.
Zeytinyağlı yemek yarışmasının amacının kültürel değerleri korumak, gelecek nesillere taşımak ve zengin Milas mutfağını dünyaya tanıtmak olduğunu ifade eden Milas Kaymakamı Eren Arslan, “Çeşit çeşit otlardan harmanlanmış ve zeytinyağıyla pişirilmiş enfes yemeklerle vatandaşlarımızı buluşturduk. Milas mutfağı denemeye değer yemekleriyle turistleri bekliyor.” dedi.
Şenliğe katılan vatandaşlar, yemek yarışmasının ardından sahne alan Karadenizli müzik grubu Koliva’nın birbirinden güzel şarkılarıyla coştu.



DİĞER HABERLER
  Milas’ta trafik kazaları; 2 yaralı haberi

Milas’ta trafik kazaları; 2 yaralı

  Milas’ta trafik kazaları; 2 yaralı Muğla’nın Milas ilçesinde Milas-Bodrum ve Yatağan-Milas karayollarının 3 ayrı noktasında trafik kazası meydana geldi. Kazalarda, 2 vatandaş yaralanırken, araçlarda ise maddi hasar meydana geldi. İlk k ...
Milas’ta trafik kazaları; 2 yaralı
Milas’ta otluk alanda yangın haberi

Milas’ta otluk alanda yangın

Milas’ta otluk alanda yangın Muğla’nın Milas ilçesinde yerleşim bölgesine yakın bir otluk alanda çıkan yangın, mahalle sakinlerine korku dolu anlar yaşattı. Yangın, ekipler tarafından uzun uğraşlar sonucunda kontrol altına alınarak, soğutma çalışma ...
Milas’ta otluk alanda yangın
Milas’ta vahşet haberi

Milas’ta vahşet

Milas’ta vahşet   Muğla’nın Milas ilçesinde bir sokak köpeğini eziyet ederek öldüren şahıs, köpeğin leşini evine götürerek banyosunda sakladı. İddiaya göre, Milas’a bağlı İsmetpaşa Mahallesi’nde yaşayan vatandaşlar, geçtiğimiz pazartesi akşa ...
Milas’ta vahşet
Kontrolden çıkan otomobil elektrik direğine çarptı haberi

Kontrolden çıkan otomobil elektrik direğine çarptı

Kontrolden çıkan otomobil elektrik direğine çarptı Muğla’da, Milas-Bodrum karayolunda bir otomobil kontrolden çıkarak elektrik direğine çarptı. Meydana gelen kazada otomobil sürücüsü yaralandı. Kaza, Milas - Bodrum karayolu, Kemikler Mahallesi yakın ...
Kontrolden çıkan otomobil elektrik direğine çarptı
Milas boğa güreşi festivalini bekliyor haberi

Milas boğa güreşi festivalini bekliyor

Milas boğa güreşi festivalini bekliyor Milas Belediyesi ve Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nın katkılarıyla, Milas Yörük Obaları Kültür Derneği tarafından organize edilen 1. Milas Boğa Güreşi Festivali haftasonu gerçekleştirilecek. Milas Yörük Obal ...
Milas boğa güreşi festivalini bekliyor
Yolun karşısına geçmeye çalışan yaya hayatını kaybetti haberi

Yolun karşısına geçmeye çalışan yaya hayatını kaybetti

Yolun karşısına geçmeye çalışan yaya hayatını kaybetti Muğla’nın Milas ilçesinde meydana gelen kazada yolun karşısına geçmeye çalışan yaya yaşamını yitirdi.  Kaza, Milas’ta Atatürk Bulvarı, Meteoroloji Gözlem Sahası önünde meydana geldi. Edini ...
Yolun karşısına geçmeye çalışan yaya hayatını kaybetti
 Boğalar Zeytin Spor için güreşti haberi

Boğalar Zeytin Spor için güreşti

 Boğalar Zeytin Spor için güreşti Muğla Büyükşehir ve Milas Belediye Başkanlıklarının katkılarıyla, Bafa Zeytin Spor yararına organize edilen Boğa Güreşi Festivali Milas’ın Bafa Mahallesi’nde yapıldı. Milas’ta Bafa Zeytin Spor yararına organi ...
Boğalar Zeytin Spor için güreşti
 Ressamın kurgu için Afrin'den istediği fotoğraf gerçek oldu  haberi

Ressamın kurgu için Afrin'den istediği fotoğraf gerçek oldu

 Ressamın kurgu için Afrin'den istediği fotoğraf gerçek oldu Milas-Bodrum Havalimanı'nda görevli polis memuru ressam İsmail Utku’nun Afrin bölgesindeki Zeytin Dalı Harekatı'nda görevli kuzeninden kurgu amaçlı rica ettiği fotoğra ...
Ressamın kurgu için Afrin'den istediği fotoğraf gerçek oldu
Hava ambulansı Milas’ta prematüre bebek için uçtu  haberi

Hava ambulansı Milas’ta prematüre bebek için uçtu

Hava ambulansı Milas’ta prematüre bebek için uçtu  Muğla’nın Milas ilçesinde 27 haftalık olarak dünyaya erken gelen prematüre bebek, hava ambulansına bindirilip Denizli’ye sevk edildi.  Milas’ta edinilen bilgiye göre; özel bir hastanede dün ...
Hava ambulansı Milas’ta prematüre bebek için uçtu