Milas'ta zeytinyağlı yemekler geçidi yaşandı

Milas'ta zeytinyağlı yemekler geçidi yaşandı 
MUĞLA (İHA)

Milas'ta bu yıl dördüncüsü düzenlenen Zeytin Hasat Şenliği’nde, zeytinyağlılar geçidi yaşandı. Karadenizli müzik grubu Koliva’nın konseriyle taçlanan etkinliğe katılanlar, zeytinin diyarı Milas’tan, birbirinden güzel şarkılarla çayın diyarı Karadeniz’e duygusal bir yolculuk yaptı. 
4. Zeytin Hasat Şenliği, geçtiğimiz pazar günü sabah düzenlenen sağlık yürüyüşüyle devam etti. Protokolün katılımıyla düzenlenen yürüyüşün ardından Atapark’taki etkinlikler başladı. Resim atölyesi, baskı atölyesinin ardından Kaymakam Arslan başkanlığındaki protokol üyeleri, stant açan firma ve STK temsilcilerine teşekkür belgesi takdim etti.
Şenliğin en renkli anları olan yemek şov ve zeytinyağlılar yarışması ise büyük ilgi gördü. İlk önce sahneye AREGALA Gastronomi Federasyonu üyesi şefler çıktı ve ısırgan otlu, peynirli çipura balığı pişirerek şov yaptılar. Sınır Tanımayan Şefler Derneği ve Aragela Türkiye Başkanı Ahmet Çetin’in sunumuyla sahneye çıkan şefler, şovlarında zeytin ve zeytinyağı kullanarak ülkelere özgü pişirme teknikleri ve yemekleri hakkında bilgi verdi.
İlgiyle takip edilen yemek şovunun ardından ilçedeki 20 mahallenin katılımıyla düzenlenen Mahalleler Arası Zeytinyağlı Yemek Yarışması başladı. Meydanda kurulan stantlarda; yaprak sarma, ot kavurma, keşkek gibi çeşit çeşit zeytinyağlı yemeklerini sergileyen hanımlar, etkinliğe renk kattılar. Zeytinyağlılar şölenine dönüşen yarışmada görev alan şefler ve Milas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Başkanı Yrd. Doç. Süleyman Öner, değerlendirme sırasında seçim yapmakta zorladı.
Yarışma jürisinde yer alan ve tatlı üzerine çalışmalarıyla adından sıkça söz ettiren Eğitmen Şef Elif Çıtak, özellikle zeytinyağlı tatlıların çok dikkat çekici olduğunu belirterek şunları kaydetti: “ Tattığım farklı tatlılar oldu. Zeytinyağlı baklava vardı. Nişastadan yapılan bir kavurma vardı. Çeşitli otlar vardı Ege Bölgesi’nin verdiği bir atmosferle sanırım, büyük olasılıkla dağlardan topladıkları. Buradaki en vurucu noktası tatlı üzerinde de zeytinyağlı yapılması beni gerçekten etkiledi bir şef olarak”
Şeflerin oylamasıyla sonucu; yarışmanın birincisi Cumhuriyet Mahallesi ekibi, her yıl ödül alan Ören Mahallesi ikinci ve yarışmaya ferdi olarak katılan Fatma Çeliker ise üçüncü oldu. Yarışmada dereceye girenler, çeyrek altınla ödüllendirildi.
Zeytinyağlı yemek yarışmasının amacının kültürel değerleri korumak, gelecek nesillere taşımak ve zengin Milas mutfağını dünyaya tanıtmak olduğunu ifade eden Milas Kaymakamı Eren Arslan, “Çeşit çeşit otlardan harmanlanmış ve zeytinyağıyla pişirilmiş enfes yemeklerle vatandaşlarımızı buluşturduk. Milas mutfağı denemeye değer yemekleriyle turistleri bekliyor.” dedi.
Şenliğe katılan vatandaşlar, yemek yarışmasının ardından sahne alan Karadenizli müzik grubu Koliva’nın birbirinden güzel şarkılarıyla coştu.



DİĞER HABERLER
 Ressamın kurgu için Afrin'den istediği fotoğraf gerçek oldu  haberi

Ressamın kurgu için Afrin'den istediği fotoğraf gerçek oldu

 Ressamın kurgu için Afrin'den istediği fotoğraf gerçek oldu Milas-Bodrum Havalimanı'nda görevli polis memuru ressam İsmail Utku’nun Afrin bölgesindeki Zeytin Dalı Harekatı'nda görevli kuzeninden kurgu amaçlı rica ettiği fotoğra ...
Ressamın kurgu için Afrin'den istediği fotoğraf gerçek oldu
Hava ambulansı Milas’ta prematüre bebek için uçtu  haberi

Hava ambulansı Milas’ta prematüre bebek için uçtu

Hava ambulansı Milas’ta prematüre bebek için uçtu  Muğla’nın Milas ilçesinde 27 haftalık olarak dünyaya erken gelen prematüre bebek, hava ambulansına bindirilip Denizli’ye sevk edildi.  Milas’ta edinilen bilgiye göre; özel bir hastanede dün ...
Hava ambulansı Milas’ta prematüre bebek için uçtu
 Milas ve Bodrum’da yollar ağaçlandırılıyor haberi

Milas ve Bodrum’da yollar ağaçlandırılıyor

 Milas ve Bodrum’da yollar ağaçlandırılıyor Güliz Karaoğlan Milas Orman İşletme Müdürlüğünce 2018-2023 yılları arasında planlanan program kapsamında Milas ve Bodrum ilçelerinde 5 yıl boyunca 126 kilometre karayolu ağaçlandırılacak. Muğla Orma ...
Milas ve Bodrum’da yollar ağaçlandırılıyor
Sele kapılan kişinin cesedi 40 gün sonra bulundu  haberi

Sele kapılan kişinin cesedi 40 gün sonra bulundu

Sele kapılan kişinin cesedi 40 gün sonra bulundu  Muğla’nın Milas ilçesinde dere yatağından otomobiliyle geçerken sel sularına kapılarak kaybolan şahısın cansız bedeni 40 gün sonra Bodrum’da bulundu.  28 Şubat tarihinde Milas’ın Ören mahall ...
Sele kapılan kişinin cesedi 40 gün sonra bulundu
 Ege Denizi'nde ‘trakonya’ alarmı  haberi

Ege Denizi'nde ‘trakonya’ alarmı

 Ege Denizi'nde ‘trakonya’ alarmı  Muğla’nın Milas ilçesine bağlı Güllük Limanı'nda avlanan balıkçıların oltasına denizlerde yaşayan en zehirli balık türünden biri olan trakonya takıldı.  Türkiye denizlerinde yaşayan en zehirli ...
Ege Denizi'nde ‘trakonya’ alarmı
Başkan Gürün Milas muhtarları ile buluştu haberi

Başkan Gürün Milas muhtarları ile buluştu

Başkan Gürün Milas muhtarları ile buluştu Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bilgilendirme Toplantısı için Milas ilçesi muhtarlar ile bir araya geldi. Muğla Büyükşehir Belediyesi 2014-2017'de İl genelinde yaptıkları, 2018'de yapacakları için dü ...
Başkan Gürün Milas muhtarları ile buluştu
Milas'ta sokak hayvanlarının bakımı yapıldı haberi

Milas'ta sokak hayvanlarının bakımı yapıldı

Milas'ta sokak hayvanlarının bakımı yapıldı Boğaziçi Koruma ve Güzelleştirme Derneği’nin mahalledeki hayvanseverlerin ve Milas Belediyesi’nin desteğiyle başlattıkları çalışma kapsamında toplanarak bakımları yapılan sokak hayvanları alındıkları ye ...
Milas'ta sokak hayvanlarının bakımı yapıldı

"KOBİ'lere yeniden nefes kredisi veriyoruz"

"KOBİ'lere yeniden nefes kredisi veriyoruz" Sakin Koşar Üyesi olan KOBİ'lere geçen yıl 1 milyon 500 bin TL "Nefes Kredisi" sağlayan MİTSO, bu yıl 3 milyon TL Nefes Kredisi vereceğini açıkladı. MİTSO Yönetim Kurulu Başk ...
"KOBİ'lere yeniden nefes kredisi veriyoruz"
Okul çıkışında ilkokul öğrencisine minibüs çarptı haberi

Okul çıkışında ilkokul öğrencisine minibüs çarptı

Okul çıkışında ilkokul öğrencisine minibüs çarptı Muğla’nın Milas İlçesi’nde yola aniden çıktığı ileri sürülen ilkokul öğrencisi aracın çarpması sonucu yaralandı. Kazada yaralanan öğrenci, bölgede görevli 112 Acil Servis Ambulansı'nın bir başka g ...
Okul çıkışında ilkokul öğrencisine minibüs çarptı