Milas'ta zeytinyağlı yemekler geçidi yaşandı

Milas'ta zeytinyağlı yemekler geçidi yaşandı 
MUĞLA (İHA)

Milas'ta bu yıl dördüncüsü düzenlenen Zeytin Hasat Şenliği’nde, zeytinyağlılar geçidi yaşandı. Karadenizli müzik grubu Koliva’nın konseriyle taçlanan etkinliğe katılanlar, zeytinin diyarı Milas’tan, birbirinden güzel şarkılarla çayın diyarı Karadeniz’e duygusal bir yolculuk yaptı. 
4. Zeytin Hasat Şenliği, geçtiğimiz pazar günü sabah düzenlenen sağlık yürüyüşüyle devam etti. Protokolün katılımıyla düzenlenen yürüyüşün ardından Atapark’taki etkinlikler başladı. Resim atölyesi, baskı atölyesinin ardından Kaymakam Arslan başkanlığındaki protokol üyeleri, stant açan firma ve STK temsilcilerine teşekkür belgesi takdim etti.
Şenliğin en renkli anları olan yemek şov ve zeytinyağlılar yarışması ise büyük ilgi gördü. İlk önce sahneye AREGALA Gastronomi Federasyonu üyesi şefler çıktı ve ısırgan otlu, peynirli çipura balığı pişirerek şov yaptılar. Sınır Tanımayan Şefler Derneği ve Aragela Türkiye Başkanı Ahmet Çetin’in sunumuyla sahneye çıkan şefler, şovlarında zeytin ve zeytinyağı kullanarak ülkelere özgü pişirme teknikleri ve yemekleri hakkında bilgi verdi.
İlgiyle takip edilen yemek şovunun ardından ilçedeki 20 mahallenin katılımıyla düzenlenen Mahalleler Arası Zeytinyağlı Yemek Yarışması başladı. Meydanda kurulan stantlarda; yaprak sarma, ot kavurma, keşkek gibi çeşit çeşit zeytinyağlı yemeklerini sergileyen hanımlar, etkinliğe renk kattılar. Zeytinyağlılar şölenine dönüşen yarışmada görev alan şefler ve Milas Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Başkanı Yrd. Doç. Süleyman Öner, değerlendirme sırasında seçim yapmakta zorladı.
Yarışma jürisinde yer alan ve tatlı üzerine çalışmalarıyla adından sıkça söz ettiren Eğitmen Şef Elif Çıtak, özellikle zeytinyağlı tatlıların çok dikkat çekici olduğunu belirterek şunları kaydetti: “ Tattığım farklı tatlılar oldu. Zeytinyağlı baklava vardı. Nişastadan yapılan bir kavurma vardı. Çeşitli otlar vardı Ege Bölgesi’nin verdiği bir atmosferle sanırım, büyük olasılıkla dağlardan topladıkları. Buradaki en vurucu noktası tatlı üzerinde de zeytinyağlı yapılması beni gerçekten etkiledi bir şef olarak”
Şeflerin oylamasıyla sonucu; yarışmanın birincisi Cumhuriyet Mahallesi ekibi, her yıl ödül alan Ören Mahallesi ikinci ve yarışmaya ferdi olarak katılan Fatma Çeliker ise üçüncü oldu. Yarışmada dereceye girenler, çeyrek altınla ödüllendirildi.
Zeytinyağlı yemek yarışmasının amacının kültürel değerleri korumak, gelecek nesillere taşımak ve zengin Milas mutfağını dünyaya tanıtmak olduğunu ifade eden Milas Kaymakamı Eren Arslan, “Çeşit çeşit otlardan harmanlanmış ve zeytinyağıyla pişirilmiş enfes yemeklerle vatandaşlarımızı buluşturduk. Milas mutfağı denemeye değer yemekleriyle turistleri bekliyor.” dedi.
Şenliğe katılan vatandaşlar, yemek yarışmasının ardından sahne alan Karadenizli müzik grubu Koliva’nın birbirinden güzel şarkılarıyla coştu.



DİĞER HABERLER
Kamyonet kayganlaşan yolda kontrolden çıktı: 1 ölü, 1 yaralı haberi

Kamyonet kayganlaşan yolda kontrolden çıktı: 1 ölü, 1 yaralı

Muğla’nın Milas ilçesinde yağış nedeniyle kayganlaşan yolda kontrolden çıkan kamyonet kaza yaptı. Kazada, araç sürücüsü olay yerinde yaşamını yitirirken, araçta yolcu olarak bulunan 1 kişi de ağır yaralandı. Kaza, Milas-Yatağan Karayolu, Milas’a ba ...
Kamyonet kayganlaşan yolda kontrolden çıktı: 1 ölü, 1 yaralı
 Milas’ta feci kaza: 2 ölü haberi

Milas’ta feci kaza: 2 ölü

 Milas’ta feci kaza: 2 ölü Muğla’nın Milas ilçesinde halk arasında ‘ölüm kavşağı’ olarak adlandırılan Ağaçlıhöyük-Baharlı Kavşağı’nda meydana gelen trafik kazasında 2 kişi hayatını kaybetti. Kaza, Bodrum-Milas karayolu üzerinde Ağaçlıhöyük-Ba ...
Milas’ta feci kaza: 2 ölü
 Otomobil ile kamyonet çarpıştı; 2 yaralı haberi

Otomobil ile kamyonet çarpıştı; 2 yaralı

 Otomobil ile kamyonet çarpıştı; 2 yaralı Muğla’nın Milas ilçesine bağlı Selimiye Mahallesi’nde meydana gelen trafik kazasında 2 kişi yaralandı. Milas’ta, Selimiye Mahallesi, Sanayi Sitesi Kavşağı’nda meydana gelen kazada 2 kişi yaralandı. Ed ...
Otomobil ile kamyonet çarpıştı; 2 yaralı
 Ölüm, direksiyon başında yakaladı haberi

Ölüm, direksiyon başında yakaladı

 Ölüm, direksiyon başında yakaladı Muğla’nın Milas ilçesinde servis şoförlüğü yapan bir kişi direksiyon başında kalp krizi geçirdi. Meydana gelen olayda şahıs yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayarak yaşamını yitirdi. MUĞLA (İHA) Mi ...
Ölüm, direksiyon başında yakaladı
 Milas’ta rüşvet ve tefecilik iddiasına 9 gözaltı haberi

Milas’ta rüşvet ve tefecilik iddiasına 9 gözaltı

 Milas’ta rüşvet ve tefecilik iddiasına 9 gözaltı Muğla İl Emniyet Müdürlüğü, Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele (KOM) Milas Grup Amirliği, tarafından ilçemizde tefecilik olaylarına karıştığı iddia edilen 6 kişi, rüşvet olaylarına karıştı ...
Milas’ta rüşvet ve tefecilik iddiasına 9 gözaltı
Jandarma okul servislerini mercek atına aldı haberi

Jandarma okul servislerini mercek atına aldı

Jandarma okul servislerini mercek atına aldı Muğla'nın Fethiye ilçesinde, İlçe Jandarma Komutanlığına bağlı trafik timleri okul servislerini mercek altına aldı. Fethiye İlçe Jandarma Karakol Komutanlığına bağlı trafik timleri Çatalarık Mahalles ...
Jandarma okul servislerini mercek atına aldı
 Milas’ta 38 göçmen yakalandı haberi

Milas’ta 38 göçmen yakalandı

 Milas’ta 38 göçmen yakalandı Milas İlçe Emniyet Müdürlüğü Terörle Mücadele Büro Amirliğince gerçekleştirilen uygulama esnasında, Milas Akkent polis uygulama noktasından kaçan kamyonetin içerisindeki 38 göçmen yapılan operasyonla kıskıvrak yaka ...
Milas’ta 38 göçmen yakalandı
   Muğla’dan geldi, Eskişehir’de şifa buldu haberi

Muğla’dan geldi, Eskişehir’de şifa buldu

  Muğla’dan geldi, Eskişehir’de şifa buldu   Muğla’nın Milas ilçesinde yaşayan 38 yaşındaki Cüneyt Önel, 3 yıldır hiç bir çare bulunamayan omuz rahatsızlığından Eskişehir Özel Ümit Hastanesinde sağlığına kavuştu. Yaklaşık 3 yıldır omuz ...
Muğla’dan geldi, Eskişehir’de şifa buldu
 Milas’ta evlilik fuarı açılıyor haberi

Milas’ta evlilik fuarı açılıyor

 Milas’ta evlilik fuarı açılıyor Milas’ta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Fuarı ile Yapı, Dekorasyon ve Peyzaj Fuarı'nın ardından şimdi de Evlilik Fuarı açılıyor. Expoline Fuarcılık tarafından 13 / 17 Şubat 2019 tarihinde açılacak Güney Ege 1. E ...
Milas’ta evlilik fuarı açılıyor