Kayın mantarı genç çiftçi ailesinin yüzünü güldürdü

 Kayın mantarı genç çiftçi ailesinin yüzünü güldürdü

Sevil Yılmaz

Muğla’nın Kavaklıdere İlçesi Menteşe Mahallesi’nde çiftçilik yapan Gülseren Serim 2017 yılında Genç Çiftçi desteğinden faydalandı. Kayın mantarı yetiştiriciliği yapan Serim, kayın mantarından sağladığı gelirle ailesinin yüzünü güldürdü. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Genç Çiftçi desteklemelerinden faydalanan Serim, kayın mantarını markette gördüğünü ve merak ederek araştırdığını, bunun üzerine Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü’nden bilgi aldığını bunun üzerine kayın mantarı projesine karar verdiğini ifade etti.  Serim, 2017 yılında Genç Çiftçi desteklemelerine başvurduğunu, projesinin onaylandığını, eşiyle birlikte projeyi faaliyete geçirdiğini, Eylül ayından bu yana mantar hasadı yaptıklarını ve verimden memnun olduklarını söyledi. Yetiştirdiği mantarları toptancılara, manavlara veren Serim çifti aynı zamanda kendi pazarlarında da satıyor. Kayın mantarına yoğun ilgi olduğunu belirten Serim çifti,  verim ve satıştan memnun olduklarını ifade ettiler. Kayın mantarını merak edip başlayan çiftçiler de olduğunu söyleyen Serim, Genç Çiftçi Desteği ile köyünde kalarak üretime geçtiğini ve aileye destek olduğunu söyledi. Serim çifti, tüm genç çiftçilere sürekli araştırma içinde olmalarını, proje üretmelerini ve genç çiftçi desteğine başvurmalarını önerdi.

 

 

DİĞER HABERLER