Muğla’nın Datça ilçesinde yarımadanın önemli geçim kaynaklarından biri olan bademde hasat sezonunun sonuna gelindi. Şubat ayında pembe ve beyaz çiçekleriyle adeta gelinlik giyen ağaçlar, ağustos ayından itibaren üreticilerin yoğun mesaisiyle ürünlerini veriyor.
Datçalı üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla badem bahçelerinin yolunu tutuyor. Ağaçların altına “yazgı” adı verilen bezler serilirken, bademler sırıklarla ağaçlardan dökülerek toplanıyor. Ardından soyma ve kurutma işlemlerinden geçirilen bademler, çuvallanarak satışa hazırlanıyor.
Çiftçi Halil Kaçar, hasada sabah saat 06.00’da başladıklarını belirterek Ak Badem, Sıra Badem ve Nurlu Badem yetiştirdiklerini söyledi. Kaçar, bu türleri sırasıyla hasat ettiklerini ifade etti.
Datça Zeytin ve Badem Üreticileri Birliği Başkan Yardımcısı Yasin Kolaşin ise Datça’nın 80’in üzerinde badem türüne ev sahipliği yaptığını belirtti. Kolaşin, badem ağaçlarının şubat ayında pembe ve beyaz çiçeklerle çiçeklendiğini, susuz tarım yapılan bölgede ağaçların kış yağışlarından yararlanarak yaz dönemine hazırlandığını söyledi.
Datça bademi, şubat ayındaki çiçeklenmeden ağustos ayındaki hasada kadar uzanan süreciyle ilçenin geleneksel üretim kültürünün önemli bir parçası olmayı sürdürüyor.
Mustafa Altar Zeyhan