Fethiye'de sakız ağacı projesiyle kırsalda üretime yeni gelir modeli
Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından kırsalda üretimi çeşitlendirmek ve üreticilere yeni gelir kapıları açmak amacıyla Fethiye ilçesinde hayata geçirilen Sakız Ağacı Deneme Bahçesi dikkat çekiyor.
Karakeçililer Mahallesi'nde belediye mülkiyetinde bulunan 7 bin 251 metrekarelik alanın 6 bin metrekarelik bölümünde kurulan deneme bahçesinde 190 sakız ağacı dikilerek örnek bir üretim modeli oluşturuldu. Proje ile hem üreticilere alternatif ürün sağlanması hem de kooperatiflerin güçlendirilmesi ve katma değerli ürünlerin geliştirilmesi hedefleniyor.
2025 yılında Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile S.S. Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında yapılan protokol kapsamında, bahçenin bakım, budama ve hasat süreçleri kooperatif tarafından yürütülmeye başlandı. Bu sayede üretime doğrudan katılım sağlanırken kooperatifçilik yapısının da güçlendirildiği belirtildi.
İlk hasadın ardından elde edilen damla sakızları işlenerek çeşitli ürünlere dönüştürüldü. Ürünler arasında damla sakızlı dondurma, süt reçeli, macun, Türk kahvesi ve cilt bakım kremi gibi katma değerli üretimler yer aldı. Üretilen ürünlerin kooperatif satış noktalarında tüketiciyle buluşturulduğu bildirildi.
Ahmet Aras ise projenin kırsal kalkınma açısından önemli bir örnek olduğunu belirterek, üretici odaklı tarım politikalarının sürdüğünü ifade etti. Aras, kooperatiflerin yalnızca üretim değil kurumsal gelişim açısından da desteklendiğini vurgulayarak kırsal ekonominin güçlendirilmesinin hedeflendiğini söyledi.
Yetkililer, Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesinde yerel ürünlerin çeşitlendirilmesine yönelik çalışmaların devam ettiğini, coğrafi işaretli ürünlerle birlikte bölgesel markalaşmanın güçlendiğini kaydetti.
Haber Merkezi