Muğla’nın önemli tarımsal ürünlerinden çam balının kalitesini korumak ve üretimden tüketiciye kadar izlenebilirliğini sağlamak amacıyla Çam Balı Takip Projesi hayata geçirildi.
Muğla Valiliği Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı tarafından bütçelendirilen ve Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen proje kapsamında ilk bal numuneleri alındı. Barkodlama işlemleri tamamlanan numuneler, analiz için Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi laboratuvarına teslim edildi.
Proje ile Muğla çam balının dijital ortamda takip edilmesi, kalite standartlarının yükseltilmesi ve ürün güvenilirliğinin artırılması hedefleniyor. Ayrıca taklit ve tağşişle mücadelenin desteklenmesi, üreticilerin emeğinin korunması ve Muğla çam balının ekonomik değerinin artırılması amaçlanıyor.
Mustafa Altar Zeyhan