Uluslararası Bodrum Balık Festivali başlıyor
Bodrum’un deniz kültürü ve balıkçılık mirasını gastronomiyle buluşturan Uluslararası Bodrum Balık Festivali-BoBaFest, 2-4 Ekim tarihlerinde Akyarlar Karaincir Koyu’nda düzenlenecek.
“Denizin Bin Hali Bodrum’da” temasıyla gerçekleştirilecek festivalde deniz ürünleri ve yöresel lezzetlerin yanı sıra gastronomi atölyeleri, şef buluşmaları, konserler, söyleşiler, sergiler, belgesel gösterimleri ve çocuk atölyeleri düzenlenecek.
Rusya, Fransa ve Girit mutfaklarından konukların yer alacağı festivalde farklı ülkelerden müzisyen ve dans toplulukları da sahne alacak. Gün batımı konserleri de festival programında yer alacak.
Sürdürülebilir balıkçılık, deniz ekosisteminin korunması ve istilacı türlerin gastronomiye kazandırılması gibi konuların ele alınacağı festivalin, Bodrum’un deniz kültürünün gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
Festival, 2-4 Ekim tarihlerinde Club Marma Hotel Karaincir Koyu’nda gerçekleştirilecek.
İHA