Ula'dan dostum ve arkadaşım Bayram Öztürk bayram tatilinin bu son gününde epeydir görmediğim Gökova mahallesinde beni bir düğüne götürdü. Düğün Gökova Pazar yerinde idi. Çok kalabalıktı. Düğün sahibi çok uzun zamandır tanışık olduğumuz Fayans ustası ve her nevi yapı ustası Mehmet (Muhammed) Çetiner'in torununun idi, kendisi bugün 93 yaşında benim ailecek tanışmış olduğumuz bir kişiydi. Çetiner aslen Ulalı Ula'da evi var, oradaydı ayrıca oğlu Ufuk Çetiner'in oturduğu Gökova'da portakal bahçesi evi var. Ula'dan tamamen Gökova'ya taşınmış Muhammed Çetiner eşini kaybetmiş ve iki oğlu var Ufuk ve Hollanda'da oturan Ercan Çetiner hepsi ile görüştüm. Yıllar sonra eski iki dostun bir araya gelişi beni çok heyecanlandırdı ve çok mutlu etti. Düğün Mehmet Çetiner'in Ufuk'tan olan oğlu Mehmet Çetiner'in düğünü idi. Yemek çok kalabalık ve Gökovalı ve seçkin davetliler vardı. Bize de kısmetmiş.
Düğün yemeği yöreye özgü idi. Tabii baş köşede Keşkek ve diğer yemekler. Burada yemekler masaya konuyor isteyen istediklerinden alıyordu.
Ben Konyalıyım Konya'da ise usul farklıdır. Yemekler sıra ile gelir, önce yoğurt çorbası, ardından pilav ve üzerine ZERDE (Tatlı pişirilmiş pilav) yenir, ardından irmik helvası ve ardından ekşili bamya çorbası son olarak tekrar pirinç pilavı ve zerde servis edilir son olarak hoşaf ikram edilir.
Buradaki Keşkek yerine Konya Zerde düğünlerde sembol yemektir.
Yemekten sonra Gökova mahallesinden Yeşilova'ya doğru dolaştık, yemyeşil çam ormanları, Sanayi binaları ve mıcır alınan ocaklar. Taş ocakları doğayı bozuyor bembeyaz kel baş gibi çıkarıyor, tabii ki doğal malzemeleri değerlendireceğiz işimiz bitince eski doğal haline de getirmeyi göz önüne alabilsek ne güzel olur.
Çaydere'de aile dostu Emine Arı'nın burada geniş arazisi ve üzerinde birkaç evi var oğulları torunlarıyla oturuyor, fazla evleri de kirada, Emine bir Yörük kızı yıllarca Akyaka'da çalışmış, oğullarını büyütmüş benim evimde 2013-2019 yıllarında bana da yardımcı olmuştu. Beni görünce çok sevindi
Ama geçen yıllarda Emine'ye anadan babadan tarlalar kalmış Emine zengin olmuş ben patronken emekli olarak orta halli veya dar gelirli duruma düşmüşüz.
Emine Arı ve ailesini ziyaret ettik soğuk limonatasını içtik. Gene orman içinden değişik yollardan arkadaşım bayram beni gezdirdi. Bu arada Akyaka pazar yerinde özel Üretici Pazar yerini ziyaret ettik. Bu pazarı da görmek nasip oldu, ardından arkadaşım Bayram Öztürk beni evime bıraktı.
Gökova Akyaka Çaydere ne kadar değişmiş ne kadar evler ve tesisler yapılmış hayretler içinde kalmamak mümkün değil.
Düğün yemeğini yediğimiz genç Mehmet ve eşine ömür boyu mutlu ve bir arada yaşamalarını diler yaşlı arkadaşım ve dostum Mehmet Çetiner'e (1931) sağlıklı ve mutlu yaşam dilerim. Yazımı eski Dostum Mehmet Çetiner ve düğünü yapılan torunu Mehmet Çetiner'in bir resmi eklenmiştir.